A A A

CHOROBA WRZODOWA ŻOŁĄDKA

.Jest to cierpienie cyklicznie nawracające, a mianowicie zaostrzające się na wiosnę i jesienią, ustępujące lub przynajmniej znacznie łagodniejące w okresach letnich i zimowych. W czasie zaostrzeń cechujących się silnymi bó-lami, a nierzadko nudnościami i wymiotami, chory musi się leczyć pod kierunkiem lekarza i z reguły zmuszony jest do pozostawania w łóżku — w domu lub w szpitalu. Podstawą bowiem leczenia jest tutaj wypoczynek. Równocześnie konieczne jest przestrzeganie odpowiedniego sposobu odżywiania, czyli diety. W chorobie tej stosuje się oprócz tego różne leki, które sprzyjają gojeniu się owrzodzeń, łagodzą stan zapalny śluzówki żołądka i hamują wydzielanie nadmiernie kwaśnego soku żołądkowego. W warunkach domowych szczególną uwagę musimy zwracać na sposób odżywiania się chorego. Zasadą diety W chorobie wrzodowej jest odżywianie pokarmami lekko strawnymi, nie drażniącymi żołądka i stosunkowo krótko w nim przebywającymi. Składniki tych pokarmów powinny być tak dobrane, aby neutralizowały istniejącą zwykle w tej chorobie nadkwasotę, a przynajmniej nie pobudzały żołądka do wytwarzania nadmiernych ilości soku trawiennego. W okresie zaostrzonych dolegliwości przyjmujemy jako zasadę podawanie posiłków często, co 2 godziny, natomiast skromnych ilościowo. W skład posiłków powinno wchodzić przede wszystkim mleko, twarożek ze śmietaną, krem z mleka i jaj, sucharki i suszone białe pieczywo, przetarte jarzyny (marchewka, kalarepa, szpi-nak ze śmietaną, ziemniaki puree), budynie. W miarę uspokajania się bólów można jadłospis rozszerzyć o jaja na miękko, gotowaną rybę, gotowane i przemielone mięso cielęce, a następnie przejść na dietę tzw. lekko strawną, czyli mniej lub bardziej zbliżoną do zwyczajnej, ale z wyłączeniem wszystkich potraw pieczonych i smażonych, pokarmów z dodatkami składników drażniących i soko-pędnych, takich jak np. cebula, pieprz itp. Zakazane są równeż rosoły, buliony, sosy, przerabiane wędliny (kieł¬basy). Unikać należy słodkich ciast i wyrobów cukier¬niczych, które mogą pogarszać stan nadkwaśności. Szkod¬liwa jest mocna herbata, prawdziwa kawa i inne napoje zawierające koleinę.